728x90 한우맛집1 [이수맛집] 이수한우명가 (소고기) 안녕하세요 느리입니다~! 오늘은 이수에 위치한 이수 한우명가 리뷰를 해보려고 합니다. 모임으로 인한 방문이었으며 총 3번째 방문입니다. 서울 동작구 사당동 147-115 이수자이 상가 1층 이수역에서 가깝게 위치하고 있으며, 주차는 고기 먹을 시 3시간인가 무료였습니다. 국내산 한우 투뿔 전문점으로 테이블은 그리 많지 않습니다. 꽤 오랜시간 같은자리에 계신 걸로 봐서 찾으시는 분들이 많은 가게인 것 같습니다. 입구에 들어서자 마자 큰 어항이 반겨줍니다. 이곳은 횟집이 아닌 소고기 전문점인데...여느 정육식당과는 다르게 고기가 물속에 들어가 있습니다. 워터 에이징 숙성법이지요. 드라이에이징은 간혹 먹어보고 봤어도 워터 에이징은 쉽게 보고 접하기 힘든 숙성법이 아닌가 생각이 듭니다. 메뉴판입니다. 이날 저희.. 2022. 9. 26. 이전 1 다음 728x90
